夏季限定の「早生鰤王」をお手軽に調理できるように皮をとる処理をしてあります。夏季限定の「早生鰤王」をご家庭でお手軽に召し上がっていただけるように工夫しました。背身・腹身・鰤カマをお届けいたします。ご自宅では少し手間のかかる皮とりの作業を済ませて加工してありますので、すぐに夕飯やお弁当のおかずに使用できます。「鰤王」スキンレスセットは、‘たたき’にしたり、‘しめぶり’や‘ぶりごはん’にしたりと楽しみ方もいろいろです。お子様には‘ぶりグラタン’などもおすすめです。ぜひ長島町が世界に誇る養殖ブリ「鰤王」を、この機会にご家庭で召し上がってみてください。ブリには特にDHAとEPAが多く含まれており、これらは動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病の予防や、さらには学習・記憶力の向上などの効果があるといわれています。（内容量）背身、腹身、鰤カマ 約1.3〜1.5kg（賞味期限）真空保存で6日間 到着後の保存状態にもよりますので、なるべくお早めにお召し上がりください。（保存方法）冷蔵（送料）送料無料（ヤマト運輸冷蔵便）（加工業者）東町漁協 鹿児島県出水郡長島町鷹巣1769-1（産地）鹿児島県